reklama:

Čínske placičky so zelenou cibuľkou

Kuchyňa:
Náročnosť:
679685.jpg
  • Kusov: 40
  • Porcií: 40
  • Čas Prípravy: 30m
  • Varenie: 10m
  • Hotové Za: 50m
reklama:
reklama:

Čínska kuchyňa nevyčerpateľný zdroj inšpirácií..

Tieto placičky sú výhradne z múky, vody a cibuľky..

Chrumkavé ako tortily..

Suroviny

  • 225 g hladkej múky
  • 150 ml vriacej vody
  • 1 lyžička sézamového oleja (môžete použiť aj klasický)
  • 4 jarné zelené cibuľky

Postup prípravy

1. Krok

Múku si dajte do misky.pridajte sézemový olej a vriacu vodu.Premiešajte zmes dreveneu lyžicou musíte rýchlo..Potom necháme vychladnúť a rukou vymiesime cesto..Cesto si môžete aj podľa chuti prisoliť..

2. Krok

Vymiesené prikryjeme fóliou a necháme 20 - 30 minút odpočívať...Medzitým si nakrájame cibuľku na malinké kúsky..

3. Krok

Cesto vyvaľkáme do obdĺžnika 2 - 3 mm a natrieme olejom podľa vlastnej chuti.. pracovná doska musí byť dobre pomúčená aby sa cesto nelepilo...Posypeme cibuľkou a zrolujeme..Potom nakrájame na 12 kúskov.. vznikne nám roládka ktorú zmiesime do guličky..Kažký kúsok potom roztlačíme rukou prstami do placičky z oboch strán..Placička by mala mať priemer 10 cm..

4. Krok

Vyprážame na oleji ktorý je mierne rozpálený dozlatista..

5. Krok

Podávame ako prílohu k rôznym čínskym pokrmom, alebo ako snack s pikantnými omáčkami...

679686.jpg

679693.jpg

679687.jpg

679688.jpg

679694.jpg

679692.jpg

679691.jpg

679690.jpg

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?