Bulharský jablkový koláč

Tento koláčik je výnimočný svojou nenáročnosťou a fantastickou chuťou…

Suroviny

• 1 šálka (240 ml ) detskej krupice
• 1 šálka práškového cukru
• 1 šálka polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 1 vanilkový cukor
• škoricový cukor
• 5 - 6 väčších jabĺk
• 1 šálka mlieka

Postup prípravy

1. Krok

Všetky suché prísady si zmiešame v miske čiže krupicu , múku s práškom do pečiva , cukor..V inej miske si premiešame zmes nastrúhaných jabĺk na hrubšom strúhadle , s vanilkovým a škoricovým cukrom, a pridáme aj šťavu z jedného citróna aby nám jablká veľmi nestmavli.

2. Krok

Plech si vymastíme nahrubo maslom, a vysypeme šálku suchej zmesi z múky teraz dáme vrstvu z jabĺk a tú zasypeme druhou šálkou múčnej zmesi..

3. Krok

takto urobíme vlastnee tri vrstvy..končíme jablkovou vrstvou..Všetko potom prelejeme šálkou teplého mlieka a aby mlieko prevlhčilo všetky vrstvy môžete popichať nožíkom na viacerých miestach..

4. Krok

pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C cca 50 - 60 minút..Potom necháme úplne vychladnúť..